L’aire d’appellation du cru CLISSON borde le sud du Sèvre et Maine. Les vignes forment des îlots sur des buttes bordées de bois dans un paysage ouvert et bien ventilé.
Servi carafé à 12-14°C, ce vin riche en bouche, charmeur, et d’une finesse exceptionnelle est idéal à l’apéritif. Au nez il exhale des arômes de fruits cuits, d’agrumes mûrs, de miel et de coing. Compagnon naturel des Saint-Jacques, saumons fumés et autres poissons en sauce, il vous surprendra sur un foie gras poêlé ou des fromages de caractère.











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