Composé essentiellement de Carignan (38%) agrémenté de Vieux lledoner Pelut noir qui est un cousin Catalan du Grenache (17%) , de Syrah (25%) et de Mourvèdre (20%) pour apporter souplesse, structure, émotion…
Le nez est intense, fruits frais, épicés et notes chocolatées voire sanguines. Vinification dans le respect du raisin et de son terroir pour notre et votre plaisir
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